Fuku Mama er Asískt grill innblásid af kóresku grilli. Á Fuku Mama færðu hefðbundinn, bragðsterkan kóreskan götumat þar sem notast er vid hefðbundna kóreska matreiðslu. Flest sem vid berum fram gerum vid frá grunni og notast er við hefðbundin kóresk krydd.